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作者:`      出版社:高等教育出版社      出版时间:2008年01月
定价:¥14.00   会员价:¥11.48   折扣:82折  节省:¥2.52
作者:      出版社:北京师范大学出版社      出版时间:2007年11月
定价:¥13.50   会员价:¥10.13   折扣:75折  节省:¥3.38
作者:(美)斯泰尔斯 编      出版社:北京大学出版社      出版时间:2007年07月
本书每章的内部结构完全一致。每章以介绍所要讨论的概念开始,然后用历史事实解释这一概念,其中穿插一个相关历史人物表和一个重大历史事件编年表。依据每章所讨论的核心概念,作者在结论之后提出一个有争论的核心论题,并陈列出有关这一论题的两种完全对立的观点的论据,然后再提出由此衍生出来的一些问题。最后是作者提供...
定价:¥42.00   会员价:¥31.50   折扣:75折  节省:¥10.50
作者:陈鹏 主编      出版社:电子工业出版社      出版时间:2007年06月
Photoshop是用于彩色印刷、摄影、广告设计、装潢设计、动画设计等行业的一种强有力的工具软件。本书主要介绍Photoshop 6.0的特点、功能及使用方法与技巧。全书共分九章,第一、二章介绍Photoshop的基本知识和基本操作,第三、四章介绍图像编辑和调整的方法,第五章介绍Photoshop中图层、通道及蒙版的使用,第六、七章介绍在...
定价:¥14.00   会员价:¥10.50   折扣:75折  节省:¥3.50
作者:赵威 主编      出版社:人民大学出版社      出版时间:2007年04月
本书首先对经济活动中规范经济主体的法律进行了介绍,主要有企业法和公司法;其次对规范各类经济行为的法律分章进行了介绍,主要有破产法、合同法、担保法、票据法、证券法、保险法、信托法、金融法、知识产权法、产品质量法、消费者权益保护法、竞争法、劳动法、税法、价格法以及环境法和自然资源法;最后对规范经济活动的...
定价:¥28.00   会员价:¥21.00   折扣:75折  节省:¥7.00
作者:吴志华 主编,谢毅平 等编      出版社:中国轻工业出版社      出版时间:2007年04月
烹饪原料学是学习烹饪的一门专业课。本教材由中国轻工业出版社牵头,全国中等职业教育烹饪工艺系列教材编委会组织编写。本教材适合于中等专业学校、技工学校、职业学校烹饪专业使用,亦可作为饭店管理、餐旅服务等方面培训人才使用。 本书较同类教材,除了常例内容,还增添了生物学基础知识、古代烹饪分类和生物学分类、...
定价:¥20.00   会员价:¥15.00   折扣:75折  节省:¥5.00
作者:夏镜湖 编著      出版社:西南师范大学出版社      出版时间:2007年03月
本书是“新世纪版·设计家丛书”中的一册,“新世纪版·设计家丛书”主要是为我国高等院校设计专业的学生和在职的年轻设地师们编写的,他们将是下个世纪中国设计领域的主力军,是中国设计界的未来与希望。本丛书的编写力求融科学性、理论性、前瞻性、知识性、实用性于一体,观点明确,深入浅出,图文结合,可读性、可操作性...
定价:¥58.00   会员价:¥43.50   折扣:75折  节省:¥14.50
作者:彭景 主编      出版社:中国轻工业出版社      出版时间:2007年03月
饮食是生命活动的基础与表现,“民以食为天”是众所公认的常理。“安谷则仓,绝谷则危”,饮食生活在人类历史发展进程中起到了特别重要的作用。中国烹饪源远流长,在长期的发展过程中形成了与其他国家和地区不同的饮食文化与饮食风俗。中国烹饪的发展是与中国经济、社会的发展同步进行的,因而在我国古代,人们就总结出了“...
定价:¥30.00   会员价:¥22.50   折扣:75折  节省:¥7.50
作者:毕甫清 主编      出版社:中国轻工业出版社      出版时间:2007年02月
为了适应高等职业教育对市场营销课程教学的需要,我们组织了在教学一线有丰富理论与实践经验的骨干教师精心编写了这本《市场营销学》。本书围绕高等职业教育培养生产、建设、管理、服务第一线所需的德、智、体、美等全面发展德高等技术应用型人才的目标,对市场营销的理论、手段、方法、策略等方面进行了全面的阐述,突出其...
定价:¥22.00   会员价:¥16.50   折扣:75折  节省:¥5.50
作者:梁万年 主编      出版社:人民卫生出版社      出版时间:2007年02月
定价:¥18.50   会员价:¥13.88   折扣:75折  节省:¥4.63
作者:许昭霞 主编      出版社:电子工业出版社      出版时间:2007年02月
本书是全国中等职业学校计算机技术专业的系列教材之一,与《Word2000、Excel2000PowerPoint 2000上机指南与练习》配套教学, 是根据当前职业学校计算机课程的需要和常用软件的现行版本编写的内容建立在学生已经学习和掌握了Windows的基本使用方法,并具备一定汉字录入水下的基础上。全书共分12章,从使用Office2000中文版的...
定价:¥24.00   会员价:¥18.00   折扣:75折  节省:¥6.00
作者:梅国建 主编      出版社:人民卫生出版社      出版时间:2007年02月
该教材编写的基本原则:是以现代护理理论为指导,以护理程序为框架,强调基本理论知识、基本实践技能和基本态度方法。目标是:使学生通本教材的学习,达到能运用现代护理量论与技术,对个体、家庭、社区的儿童进行相关护理,以促进儿童健康成长,预防儿童发生疾病,促使患病儿童康复。 全书共为十四章,第一至五章主要为...
定价:¥10.90   会员价:¥8.18   折扣:75折  节省:¥2.73
作者:周旺 主编      出版社:中国轻工业出版社      出版时间:2007年02月
本书是在参考有关教学大纲的基础上,根据近两年采几次召开的中国烹饪高等教育学术研讨会会议精神,结合烹饪专业教改方向编写的。该书由三所大学的专业教师和高级厨师历经一年时间编成,内容力求突出实用性、综合性和先进性的特点。在实用性方面注重厨房设备的实用知识介绍,如除了阐述基本结构和工作原理外,还对操作使用、...
定价:¥26.00   会员价:¥19.50   折扣:75折  节省:¥6.50
作者:刘士杰 主编      出版社:电子工业出版社      出版时间:2007年02月
本书主要介绍目前常用的现代办公设备,包括微型计算机、打印机、扫描仪、传真机、电话机、静电复印机、高速数码一体化油印机、光盘刻录机、照相机、摄像机、录像机、激光影碟机、幻灯机、投影器、碎纸机等设备的使用与维护方法以及计算机网络和多媒体教室的有关知识,同时还介绍了如何用多媒体计算机制作演示文稿。 本书...
定价:¥23.00   会员价:¥17.25   折扣:75折  节省:¥5.75
作者:李秉琦 主编      出版社:人民卫生出版社      出版时间:2007年02月
本书系我国第一部《口腔粘膜病学》教材。口腔粘膜病课程建设已久,建国初期成为口腔内科学的一个重要组成部分,和牙体病、牙髓病、牙周病并称四大亚专业。经过50年来的发展,口腔粘膜病学在教学纲要、专业内涵和学科覆盖面等方面均已达到了较高水平,成为系统研究口腔粘膜病病因、发病机理、诊断和防治的一门独立学科。 ...
定价:¥18.00   会员价:¥13.50   折扣:75折  节省:¥4.50
作者:马兴胜 主编      出版社:中国轻工业出版社      出版时间:2007年02月
进入21世纪,我国的食品工业将以更快的速度向前发展,并将逐步解决“两头大中间小”的畸形形式,多方位、多层次地发展,可生产出更多方便、营养、安全、卫生的直接食用的工业食品,因此,食品工业企业应向管理要效益,在管理中求发展。并根据我国企业的实际情况和客观需要,运用科学的思想、组织、方法和手段,对企业的生产...
定价:¥26.00   会员价:¥19.50   折扣:75折  节省:¥6.50
作者:郭亚东 主编      出版社:中国轻工业出版社      出版时间:2007年02月
本书是中等职业教育教材中的一册,全书共分十章,系统全面地介绍了西餐的概念、发展,主要菜式的风味特点,常用设置设备、工具、原料、烹调的基本技能等等。 该书内容丰富,讲解深入浅出,通俗易懂,具有一定的理论性及较强的实用性,不仅是一本极佳的教材,也可供爱好者参阅。
定价:¥16.50   会员价:¥12.38   折扣:75折  节省:¥4.13
作者:马如骏 主编      出版社:人民卫生出版社      出版时间:2007年02月
随着医药科学技术的发展,医学教育的不断改革,教材作为体现教学内容和教学方法的知识载体,也应进行修订或更新,才能适应教学改革的需要。 本书按78学时编写,共分十三章。为了精选教学内容,减少不必要的重复,使生物化学理论与临床医学密切结合,确保课时目标有充足的教学时间,三版教材适当调整了编写框架,取消了血...
定价:¥11.40   会员价:¥8.55   折扣:75折  节省:¥2.85
作者:李秋洁 主编      出版社:人民卫生出版社      出版时间:2007年02月
护理管理是医院管理的重要组成部分。随着现代医学模式的建立、护理学科的发展和医院建设的现代化不断推进,护理管理将面临许多新的课题、机遇和挑战。为使护理管理工作更科学、系统、全面和有效,卫生部教材办公室规划并组织编写了护理学专业专科起点本科学历教育(专升本)教材《护理管理》。本教材主要适用于来源于临床的...
定价:¥15.00   会员价:¥11.25   折扣:75折  节省:¥3.75
作者:(美)戴特尔 等著,刘晓莉 等译      出版社:电子工业出版社      出版时间:2007年01月
本书是Java How to Program, Sixth Edition,即Java大学教程(第六版)的基础版,针对Java 2平台标准版5.0,详细介绍了如何使用Java语言进行面向对象编程。本书全面介绍了Java语言的基础知识,包括输入/输出、基本类型、运算符、控制语句和方法/数组等。与Java How to Program, Sixth Edition相比,较早地引入了类、对象和面...
定价:¥58.00   会员价:¥43.50   折扣:75折  节省:¥14.50
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